Vinica Dwie Granice je jednou z najstarších a najväčších v podkarpatskom regióne. Vinič sa tu pestuje na dvoch plochách o celkovej výmere okolo 6 ha. V budove vinárne okrem pivníc, kde prebieha proces výroby vína, nachádza sa vinotéka, pekná degustačná miestnosť pre asi 40 osôb a komfortné ubytovanie pre maximálne 16 ľudí.
V roku 2004 si Lidia a Marek Nowińskí splnili jeden zo svojich snov a založili svoju prvú vinicu v Przysiekoch pri Jasłe. Poľské vinohrady vtedy začali prežívať obdobie renesancie. Majitelia sa pre vinárstvo nadchli pred desiatkami rokov v Maďarsku. Práve tam sa naučili vážiť si víno a obdivovať vinárov. Názov Dwie Granice pochádza z polohy vinohradu na rozhraní dvoch obcí – Przysiek a Trzcinice.
Vinárstvo dnes technologicky obhospodaruje pestovanie na výmere okolo 6 ha. Vyrábajú sa tu vína, a to tak biele, ako aj červené, suché, polosladké a likérové v množstve okolo 10 – 12 tis. litrov za rok. Medzi pestovanými odrodami nájdeme hybridné viniče ako Regent, RondoMarechal Foch, Swenson Red, Hibernal či Bianca, ušľachtilé viniče ako Chardonnay a prvú poľskú odrodu Jutrzenka.
Degustácie (po predchádzajúcej rezervácii u someliéra vinice) prebiehajú v špeciálne upravenej časti pivnice alebo v degustačnej miestnosti na prvom poschodí, zariadenej štýlovým historickým nábytkom. Vedľa sály je aj vinotéka. Na hornom poschodí vinárne boli v roku 2021 dané do prevádzky komfortné ubytovacie izby pre maximálne 16 ľudí. Izby sú vybavené pohodlnými posteľami, skriňou, písacím stolom, nočnými lampami, v kúpeľniach nájdeme WC, umývadlo, sprchovací kút, fén a sadu uterákov. Hosťom je k dispozícii tiež spoločenská miestnosť s televízorom, knižnicou a spoločenskými hrami, ako aj kuchyňa vybavená o. i. elektrickým sporákom, umývačkou riadu, chladničkou a kávovarom.
Predajňa je otvorená od pondelka do soboty od 12:00 do 17:00
Ochutnávky - po telefonickom dohovore alebo počas pracovnej doby predajne
Prihlásiť sa
pridať
