Tradičné produkty: żętyca, oscypek, ovčí syr, zemiaky a slanina, kravské, kozie alebo ovčie mlieko, pivo a alkohol.
Zamagurské jedlá:
- pozostávajú najmä zo zemiakov, múky, kapusty, mlieka, ovčieho syra, tvarohu, chleba a pod.
- halušky, halušky a džadky a spišské párky,
- koláče a rôzne druhy sladkého a slaného pečiva,
- adzimka - sladký chlieb, prípadne chlieb z múky a kyslého mlieka,
- suchý - kysnutý výpek, často plnený slaninou alebo cibuľou,
- ruža a ružový džem,
- whisky v Nestville a čokoládové produkty.