Etnoprzemysł, czyli ludowi twórcy, budowniczowie miast i herosi przemysłu.
Pogórzanie – U Karpackich Bram odnosi się do ludności zamieszkującej obszar między Sanem a Dunajcem, poprzecinany dolinami rzek: Wisłoka, Wisłok, Ropa oraz Biała. Rdzeniem jest poznanie ludzi od wieków zamieszkujących przestrzeń na przecięciu dróg, potrafiących cieszyć się i afirmować życie ściśle związane z przyrodą i bogactwem, jakie daje ziemia. Tematem trasy jest pokazanie krajobrazu kulturowego Pogórzy Karpackich w kontekście przemian i zmian na przestrzeni wieków: od historii wiejskich średniowiecznych kościołów drewnianych, miast, do których migrowali mieszkańcy wsi w poszukiwaniu lepszego życia, rozwoju przemysłu i marginalizacji roli wsi, aż po odrodzenie kultury ludowej i poszukiwanie nowych form jej prezentacji oraz ekspresji. U Pogórzan etno i przemysł są bramą do zrozumienia dawnych i obecnych mieszkańców tych terenów. Dominującymi zmysłami są słuch i zapach (nafty). Podróżujący szlakiem wsłuchamy się w muzykę kościelną, ludową i dźwięki przemysłu. Zapach nafty towarzyszyć będzie podczas odwiedzania skansenów i muzeów.
Co zobaczyć?
Gdzie spać?
Co zjeść?
Produkty
Przylot samolotem na lotnisko w Balicach lub Jasionce, przejazd autokarem do Sanoka.
Dzięki niezwykłej kuchni przeniesiesz się do czasów galicyjskich, zakosztujesz w potrawach łemkowskich i bojkowskich, staropolskich oraz ukraińskich. Specjalnością są proste dania, bazujące na różnych rodzajach kaszy, grochu, kapuście, ziemniakach, mące razowej i regionalnej maślance.
Śniadanie w hotelu.
Przejście do Muzeum Budownictwa Ludowego w Sanoku – najważniejszego miejsca na mapie etnograficznej Podkarpacia, skansenu prezentującego kulturę Bojków: zwiedzanie z przewodnikiem sektora Pogórzan i Rynku Galicyjskiego, czas wolny (ok. 2,5 godz.).
Specjalnością są dania kuchni polskiej: tradycyjne schabowe z kapustą zasmażaną, knysze, gołąbki z ziemniakami, pierogi czy proziaki. Kuchnia polska to nie tylko dziedzictwo, ale też prawdziwa pasja. Gospodarze dbają o to, aby każdy gość miał okazję skosztować tradycyjnych polskich dań, jak również tych nieco zapomnianych dań regionalnych znajdujących się w karcie menu.
Zwiedzanie zabytku UNESCO i jednego z największych kościołów drewnianych w Europie (oprowadzanie przez lokalnego przewodnika, ok. 30 min.)
Kuchnia regionalna na nowo, w postprzemysłowym klimacie.
Przepiękne widoki, czas na zdjęcia.
Zwiedzanie z przewodnikiem (ok. 2 godz.)
Poznanie na żywo produkcji szkła – tradycyjnego przemysłu regionu, możliwość dokonania zakupów.
Krótki spacer po Krośnie z przewodnikiem.
W ofercie znajduje się wiele dań zaczerpniętych z przepisów pradziadów. Specjalnością są proziaki podawane ze smalcem i ogórkiem kiszonym oraz placki z kaszą po zbójnicku. A zwieńczeniem wędrówki po smakach regionu jest ulubione danie pradziadka Władka czyli wątróbka po żydowsku.
Oryginalnego połączenie Domu Kultury, znajdującego się w dawnym budynku dworca kolejowego, muzeum etnograficznego, pracowni artystycznej, sklepiku z wyrobami regionalnych twórców, ofertą warsztatów, koncertów. Zwiedzanie Centrum, prezentacje folklorystyczne, obiad z potraw kuchni Pogórzan, degustacja produktów lokalnych, możliwość zakupu regionalnego rękodzieła łemkowskiego i pogórzańskiego (ok. 3 godz.).
Dwór odtwarza życie ziemian na Pogórzach Karpackich. Jest jednym z największych dworów pełnym cennych eksponatów (ok. 1 godz.).
Kolacja, czas wolny.
Jedna z najstarszych i największych na Podkarpaciu, produkującej wyborne wina białe (m.in. Muskat) i czerwone. Prezentacja winnicy i win, degustacja, poczęstunek z lokalnych produktów, możliwość zakupu. (ok. 2 godz.)
Zabytkowe miasto, „Perła Podkarpacia”, „Mały Kraków”. Krótki spacer po mieście z przewodnikiem (kościół farny, zespół klasztorny, synagoga, ratusz z wieżą, dom Kromera, dzielnica staromiejska).
Obiad z kuchnią regionalną i własnym rzemieślniczym piwem.
Skansen etnograficzny prezentujący maszyny i urządzenia górnicze oraz przedmioty codziennego użytku z XIX i XX wieku, zwiedzanie z przewodnikiem (ok. 1 godz.).
Zwiedzanie multikulturowego miasta w dolinie Ropy, na północnej granicy Beskidu Niskiego. Spacer po mieście z przewodnikiem (Rynek, Dwór Karwacjanów, Synagoga).
Kolacja, czas wolny, nocleg.
Zwiedzanie z przewodnikiem ekspozycji domów i zabudowań gospodarczych z terenu Pogórza Gorlickiego. ok. 2 godz.
Zwiedzanie stałej wystawy historycznej, poświęconej koronkom wytwarzanym tutaj od XVI wieku, ok. 1 godz.
Finezyjne połączenie tradycji z nowoczesnością pozwala na ukazanie nowego wymiaru smaku. Pyszne i zdrowe potrawy są jej wizytówką. W restauracji dominuje kuchnia polska. Kosztując zupy lub dania głównego powrócisz wspomnieniami do lat dzieciństwa. Menu Spiżarni obfituje w doskonale przygotowane potrawy staropolskie, do których należą: placki ziemniaczane, pierogi, czy też golonka z pieca.
Zwiedzanie leśnego parku z niezwykłymi formacjami skalnymi, ok. 2 godz.
Posiadłość położona jest w malowniczej okolicy doliny rzeki Białej z atrakcyjnym górzystym krajobrazem.
Transfer na lotnisko Balice w Krakowie (lub Jasionka w Rzeszowie).
Sfinansowano przez Narodowy Instytut Wolności - Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego ze środków Programu Rozwoju Organizacji Obywatelskich na lata 2018 – 2030
Strona powstała w ramach projektu „EtnoCarpathia” współfinansowanego ze środków Programu Współpracy Transgranicznej Interreg V-A Polska-Słowacja 2014-2020 oraz przez Narodowy Instytut Wolności - Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego ze środków Programu Rozwoju Organizacji Obywatelskich na lata 2018 – 2030.
Logowanie
