Szarysz jest bogaty w ruiny kompleksów zamkowych np. Zamek Kamenicki, Zamek Kapušany, Zamek Plaveč, Zamek Zbojnícky, Zamek Szarysz, zamki: Šebeš, Bodoň, Hanigovský, Lipovce, Obišovce, Zborovský.
Na stronie www.sarisskahradnacesta.sk/pamiatky/ można znaleść mapę z wartymi odwiedzenia zamkami i dwory z regionu Šariš.