Po stopách Pogórzanov, "Pri Karpatskej bráne"

Po stopách Pogórzanov,

Etnopriemysel, teda ľudoví tvorcovia, stavitelia miest a hrdinovia priemyslu.

Pogórzanie - U Karpackich Bram označuje obyvateľstvo žijúce v oblasti medzi Sanom a Dunajcom, ktorú pretínajú údolia riek: Wisłoka, Wisłok, Ropa a Biała. Jadrom je spoznávanie ľudí, ktorí žili stáročia na križovatke ciest, ktorí si vedia užívať a utvrdzovať sa v živote úzko spätom s prírodou a bohatstvom, ktoré zem ponúka. Témou prehliadky je ukázať kultúrnu krajinu Karpatského predhoria v kontexte zmien a zmien v priebehu storočí: od histórie vidieckych stredovekých drevených kostolíkov, miest, do ktorých sa dedinčania sťahovali za lepším životom, až po rozvoj priemyslu a marginalizácia úlohy dediny, k oživeniu ľudovej kultúry a hľadaniu nových foriem jej prezentácie a prejavu. V Pogórzans je etno a priemysel vstupnou bránou k pochopeniu minulých a súčasných obyvateľov týchto oblastí. Dominantnými zmyslami sú sluch a čuch (petrolej). Cestou po chodníku budeme počúvať cirkevnú hudbu, ľudovú hudbu a zvuky priemyslu. Vôňa petroleja vás bude sprevádzať pri návšteve skanzenov a múzeí.

Pobierz PDF
čo si pozrieť čo si pozrieť
kde spať kde spať
čo jesť čo jesť
Výrobok Výrobok

ŠTART

Prílet lietadlom na letisko Balice alebo Jasionka, transfer autokarom do Sanoku.

Dzień 1

Ubytovanie

Hotel Sanvit***
Hotel Sanvit***

Alebo

Hotel a reštaurácia Bona***
Hotel a reštaurácia Bona***

Alebo

Hotel Pod Trzema Różami
Hotel Pod Trzema Różami

večera

Vďaka nevšednej kuchyni sa prenesiete do haličských čias, ochutnáte lemkovské a bojkovské, staropoľské a ukrajinské jedlá. Špecialitou sú jednoduché jedlá, ktorých základ tvoria rôzne druhy krúp, hrášok, kapusta, zemiaky, celozrnná múka a regionálny cmar.

 
Hostinec Karpatské jedlo
Hostinec Karpatské jedlo
Dzień 2

Návšteva Múzea ľudovej architektúry

Raňajky v hoteli.

Prechádzka do Múzea ľudovej architektúry v Sanoku - najvýznamnejšie miesto na etnografickej mape Podkarpatia, skanzen prezentujúci kultúru Bojkovcov: prehliadka sektora Pogórzans a Haličského trhoviska so sprievodcom, voľno (cca 2,5 hod.) .

Múzeum ľudovej architektúry v Sanoku.
Múzeum ľudovej architektúry v Sanoku.

Obed v Zarszyne

Špecialitou sú poľská kuchyňa: tradičné bravčové rezne s vyprážanou kapustou, kolienka, plnená kapusta so zemiakmi, knedľami a proziaki. Poľská kuchyňa je nielen dedičstvom, ale aj skutočnou vášňou. Domáci sa starajú o to, aby každý hosť mal možnosť ochutnať tradičné poľské jedlá, ale aj tie už trochu zabudnuté regionálne jedlá na jedálnom lístku.

Pán Karpacka
Pán Karpacka

Návšteva dreveného kostola v Haczówe

Návšteva pamiatky UNESCO a jedného z najväčších drevených kostolov v Európe (prehliadka s miestnym sprievodcom, cca 30 minút)

Kostol sv Nanebovzatie Panny Márie v Haczówe (UNESCO)
Kostol sv Nanebovzatie Panny Márie v Haczówe (UNESCO)

Ubytovanie v Korczyne

Reštaurácia a hotelový komplex Szklane-Lniane
Reštaurácia a hotelový komplex Szklane-Lniane

Večera v Krosne

Regionálna kuchyňa na nový spôsob, v postindustriálnej atmosfére.

Reštaurácia Naftaya
Reštaurácia Naftaya
Dzień 3

Výlet na vyhliadku Prządki Reserve

Krásne výhľady, čas na fotky.

Prírodná rezervácia "Prządki" Prednášal prof. Henryk Świdziński
Prírodná rezervácia "Prządki" Prednášal prof. Henryk Świdziński

Návšteva tržnice v Krosne

Prehliadky so sprievodcom (cca 2 hodiny)

Námestie v Krosne
Námestie v Krosne

Návšteva centra Glass Heritage Center

Živá znalosť sklárskej výroby - tradičný priemysel regiónu, možnosť nákupov.

Centrum sklárskeho dedičstva v Krosne
Centrum sklárskeho dedičstva v Krosne

Obed v Krosne

V ponuke je veľa jedál prevzatých z receptov mojich pradedov. Špecialitou sú proziaki podávané s bravčovou masťou a kyslou uhorkou a palacinky s pohánkovou krúpkou. A vrcholom putovania po chutiach kraja je obľúbené jedlo pradeda Władka, teda pečeň na židovský spôsob.

Karpatské príchute
Karpatské príchute

Návšteva Etnocentra regiónu Krosno

Originálne spojenie Kultúrneho centra v budove bývalej železničnej stanice, etnografického múzea, umeleckého ateliéru, predajne s výrobkami regionálnych umelcov, ponuky workshopov a koncertov. Návšteva centra, folklórne prezentácie, obed s jedlami pogórzskej kuchyne, ochutnávka miestnych produktov, možnosť nákupu regionálnych lemkovských a pogórskych remesiel (cca 3 hodiny).

Etnocentrum Krosnianskeho kraja v Krosne
Etnocentrum Krosnianskeho kraja v Krosne

Návšteva Múzea šľachtickej kultúry Kopytów

Kaštieľ približuje život vlastníkov pôdy v podhorí Karpát. Je to jeden z najväčších kaštieľov plný cenných exponátov (cca 1 hod.).

Múzeum šľachtickej kultúry v Kopytowej
Múzeum šľachtickej kultúry v Kopytowej

Nocľah v Jasło

Večera, voľný čas.

Hotel a reštaurácia Pod Skalou
Hotel a reštaurácia Pod Skalou
Dzień 4

Návšteva vinohradu

Jeden z najstarších a najväčších na Podkarpatí, produkujúci vynikajúce biele vína (vrátane Muškátu) a červené vína. Prezentácia vinohradu a vín, ochutnávka, občerstvenie miestnych produktov, možnosť nákupu. (asi 2 hodiny)

Dva Granice Vineyard
Dva Granice Vineyard

Na návšteve v Biecze

Historické mesto, "Perla Podkarpatskej oblasti", "Mały Kraków". Krátka prechádzka mestom so sprievodcom (farský kostol, kláštorný komplex, synagóga, radnica s vežou, Kromerov dom, mestská časť Staré Mesto).

Hlavné trhové námestie v Bieczi
Hlavné trhové námestie v Bieczi

Obed v Bieczi

Obed s regionálnou kuchyňou a vlastným remeselným pivom.

Reštaurácia a kaviareň U Becza
Reštaurácia a kaviareň U Becza

Návšteva Múzea naftového priemyslu a etnografie v Libuši

Etnografický skanzen prezentujúci banské stroje a zariadenia ako aj predmety dennej potreby z 19. a 20. storočia, prehliadka so sprievodcom (cca 1 hod.).

Múzeum naftového priemyslu a etnografie v Libuši
Múzeum naftového priemyslu a etnografie v Libuši

Návšteva Gorlice

Návšteva multikultúrneho mesta v údolí Ropy, na severnej hranici Nízkych Beskýd. Prechádzka mestom so sprievodcom (Rynek, Dwór Karwacjanów, Synagóga).

Gorlický trh a synagóga
Gorlický trh a synagóga

Nocľah v Gorliciach

Večera, voľno, nocľah.

Hotel Lord
Hotel Lord
Dzień 5

Návšteva skanzenu dediny Pogórzańska

Komentovaná prehliadka expozície domov a hospodárskych stavieb z Gorlického predhoria. cca 2 hodiny

Skanzen obce Pogórzańska pre nich. Prednášal prof. Roman Reinfuss v Szymbarku.
Skanzen obce Pogórzańska pre nich. Prednášal prof. Roman Reinfuss v Szymbarku.

Návšteva galérie Koronki Klockowa

Návšteva stálej historickej expozície venovanej čipke, ktorá sa tu vyrábala od 16. storočia, cca 1 hodina

Galéria paličkovanej čipky
Galéria paličkovanej čipky

Obed v Zborowciach

Sofistikovaná kombinácia tradície a modernosti vám umožňuje ukázať nový rozmer vkusu. Jej výkladnou skriňou sú chutné a zdravé jedlá. V reštaurácii dominuje poľská kuchyňa. Pri ochutnávaní polievok či hlavných jedál sa vrátite do spomienok z detstva. Jedálny lístok Špajzy je plný perfektne pripravených staropoľských jedál, medzi ktoré patria: zemiakové placky, halušky či kolienka z pece.

 
Reštaurácia Spiżarnia
Reštaurácia Spiżarnia

Návšteva prírodnej rezervácie Petrified City

Prehliadka lesoparku s nezvyčajnými skalnými útvarmi, cca 2 hod

Skamenelé mesto
Skamenelé mesto

Ubytovanie

Nehnuteľnosť sa nachádza v malebnej oblasti údolia rieky Biała s atraktívnou hornatou krajinou.

Hotel Zamek Ostrowski v Chojnik
Hotel Zamek Ostrowski v Chojnik
Dzień 6

Koniec

Transfer na letisko Balice v Krakove (alebo Jasionka v Rzeszówe).

Financované Národným ústavom Wolności - Centrum pre rozvoj spoločnosti Obywatelski z fondov Programu rozvoja Občianske organizácie na roky 2018-2030


Webová stránka bola vytvorená v rámci projektu „EtnoCarpathia“ spolufinancovaného z programu cezhraničnej spolupráce Interreg VA Poľsko-Slovensko 2014-2020 a Národného inštitútu slobody-Centra rozvoja občianskej spoločnosti z prostriedkov občianskej organizácie Program rozvoja na roky 2018-2030.