Budynek Caraffowej Vaznicy to jeden z nielicznych zachowanych zabytków gotyckich w obrębie miasta Preszowa, który został zbudowany w latach 1504 - 1509.
Pierwotnie budynek ten służył jako winiarnia i jako magazyn beczek oraz innych akcesoriów do produkcji i sprzedaży wina, prawdopodobnie do końca XVII wieku. W dokumentach archiwalnych z 1530 jest również wymieniany jako jedno z więzień w Preszowie, ze względu na bliskość ratusza. Został nazwany na pamiątkę krwawej rzezi w Preszowie w 1687 r, kiedy to na podstawie niesprawiedliwego sądu cesarskiego generała Antonio Caraffa z Neapolu zginęło 24 węgierskich chłopów i mieszczan. W drugiej połowie XIX w. mieściło się w nim więzienie miejskie. Od początku XX wieku. budynek zaczęto wykorzystywać do archiwizacji dokumentów miejskich. Obecnie pełni funkcję galerii miejskiej.
Od czasu rekonstrukcji, jaką przeszło więzienie Carrafa, zwiedzający mogą cieszyć się ze stałej ekspozycji opali i soliwarskich koronek - unikalnych fenomenów regionu szariskiego, którego historycznym centrum było miasto Preszów. W galerii urządzane są również ekspozycje czasowe.