KOŠIAR z o.o.. z siedzibą w Topoli (powiat Snina) została utworzona w celu wspierania zachowania dziedzictwa kulturowego, tradycyjnego rzemiosła oraz przyczyniania się do poprawy warunków życia społeczności rusnackiej zamieszkującej z obszaru Vihorlatu. Celem jej działania jest również przekazanie odwiedzającym Połoniny tradycyjnego folkloru.
Jaroslav Lechan , który odgrywa jedną z głównych ról w opisywanym przedsięwzięciu tak mówi o sobie “Jestem zwyczajną, młodą osobą, która nie dba o to, jak świat się zmienia i unowocześnia, powoli, ale pewnie zapominając o tradycjach naszych przodków. Nie boję się pracy fizycznej i staram się również doprowadzić moje dzieci do nabycia umiejętności manualnych, które są bardzo potrzebne i na pewno nie zawiodą. Myślę, że pobyt u nas będzie dla wielu naprawdę nowym i niezapomnianym przeżyciem. Moim celem jest uprzyjemnienie gościom pobytu w Połoninach i sensowne wypełnienie ich wolnego czasu po trudnych wędrówkach po okolicznych wzgórzach”.
Można tutaj otrzymać:
domowy chleb wypiekany w tradycyjnym glinianym piecu
domowy ser owczy i żentycę
tradycyjną wypalaną ceramikę
Firma oferuje też swoje usługi jak:
oprowadzanie po okolicy
budowa tradycyjnych pieców glinianych
tynkowanie ścian tynkiem glinianym
układanie dachu krytego strzechą
Dla zainteresowanych istnieje możliwość zakwaterowania się w pensjonatach u Jara i u Mira
rezerwacja telefoniczna i mailowa